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问题答疑

废气油烟检测的采样点位设置规范是什么?

2026-07-17
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山东碧轩环境检测有限公司

废气油烟检测采样点位设置规范(依据 GB 18483-2001、GB/T 16157、HJ/T 397)

1. 采样管段总体选择

优先垂直管段,避开弯头、阀门、变径、三通、风机等气流紊乱断面,保证气流均匀稳定

距离要求:距弯头 / 变径等部件下游≥3 倍当量直径、上游≥1.5 倍当量直径;尽量保证足够平直管段(排气筒出口段宜有≥4.5 倍直径平直段)

如需测净化效率:同时布设净化设施进口(前)、出口(后)两处监测断面,便于计算去除效率

矩形烟道先计算当量直径:

D=2AB/(A+B)

(A、B 为边长)

2. 采样孔与平台设置

开设规范采样孔,便于等速采样;必要时设置采样平台:面积≥1.5㎡、1.1m 高护栏,保障安全操作

采样孔距平台面适宜高度(约 1.2–1.3m),不用时封闭防漏风、防油污污染

废气油烟检测的采样点位设置规范是什么?

3. 采样布点数量

截面积<0.5 m²:仅设 1 个采样点,取动压中位位置

截面积≥0.5 m²:按 GB/T 16157 采用等面积网格布点法布设多个测点,采集断面代表性平均样品,保证等速采样

全程严禁在稀释风口、旁路、末端散排位置采样,防止人为稀释干扰结果

4. 工况与采样时段要求

在餐饮烹饪高峰正常运行工况下采样

常规:连续 5 次采样,每次 10 分钟,取有效均值;排除异常无效数据

5. 其他注意事项

做好防滴油、防漏气措施,保证烟道整体密闭

记录烟道参数(温度、湿度、流速、静压),校正标况体积

无组织排放油烟不适用排气筒布点规则,需按无组织监测规范布点


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